Czarter łodzi motorowych w Marina Kastela

Chorwacja w kilku słowach

Są tacy, którzy już o tym wiedzieli, są tacy, którzy byli już tutaj wcześniej, jeszcze w czasach Jugosławii i wracają dziś, by znów się cieszyć tym krajem. Są też tacy, którzy przyjeżdżają do Chorwacji po raz pierwszy i odkrywają wyjątkowy i fascynujący kraj, na przejściu między Europą Środkową a Morzem Śródziemnym, na skrzyżowaniu kultur i wyjątkowych wpływów. Ilirowie, Celtowie, Grecy, Rzymianie, Wenecjanie, Włosi, Osmanie, Węgrzy, Francuzi, Austriacy pozostawili trwały ślad w kulturze Chorwacji. Ale Chorwacja jest również wspaniałym wybrzeżem, z widokiem na zachodzące słońce i niezliczoną ilość wysp i wysepek. Czarter łodzi motorowej w Marina Kaštela pozwoli poznać nie tylko piękne chorwackie wyspy, ale również perełki ukryte na linii brzegowej Dalmacji. Chorwackie wybrzeże ma mnóstwo wysp i wysepek, które czynią wybrzeże Dalmacji jednym z najpiękniejszych w Europie. Ze Splitu można dotrzeć do trzech nietuzinkowych miejsc: Wyspa Brač o długości 40 km i szerokości 12 km jest jedną z największych w środkowej Dalmacji. Sosnowe lasy i krasowe wzgórza tworzą uroczy obraz, dopełniony dzikimi zatokami i uroczymi portami. Wyspa Hvar, długa i górzysta, cieszy się najlepszą reputacją wśród wysp Adriatyku. Idealny klimat i wspaniałe krajobrazy (wzgórza pokryte zaroślami, lawenda, tajemnicze potoki, urocze wioski) mają coś, co uwodzi przybyszy. Wyspa Mljet, najbardziej wysuniętą na południe wyspą, jest małym rajem, ze względu na skaliste i dzikie (krasowe) góry i nierówną linię brzegową z czystą wodą. Są tu również piękne stare wioski i malownicze porty.

Sąsiedztwo Mariny Kaštela

Niezwykłe położenie geograficzne w Zatoce Kasztelańskiej, jakość szlaków komunikacyjnych z innymi krajami europejskimi oraz przemyślany projekt sprawiają, że Marina Kaštela jest bezpiecznym portem dla łodzi prywatnych i czarterowych oraz miejscem o przyjemnym klimacie. Wyspy Środkowej Dalmacji zapewniają naturalne schronienie i zróżnicowaną infrastrukturę morską, podczas gdy sąsiednie miasta Split i Trogir zapewniają odpowiednie środowisko administracyjne, handlowe, kulturalne i historyczne. Split, naprawdę szczególne miejsce. Wyobraź sobie stare miasto mieszczące się w pozostałościach wspaniałego pałacu należącego do cesarza Dioklecjana (III wiek przed naszą erą). Split prowokuje zderzenie czasów i dialogi między cywilizacjami. Szczególnie wieczorem atmosfera jest fantastyczna. Polecamy dwa miejsca, aby mieć niezapomniany widok na Split. Jeśli masz dobrą kondycję fizyczną, możesz wspiąć się po schodach dzwonnicy katedralnej, z góry panorama jest wspaniała. Dla mniej wysportowanych, polecamy przystanek w Cafe Vidilica (w pobliżu cmentarza żydowskiego, na wzgórzu Marjan), zwłaszcza o zachodzie słońca, aby cieszyć się magicznym widokiem na miasto i zatokę w Splicie. Niedaleko Splitu znajduje się Trogir, którego średniowieczne miasto znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO. Omiš jest małym miastem portowym u ujścia rzeki Cetina na wybrzeżu Poljicy, 26 km na południowy wschód od Splitu. Głównymi atrakcjami są: praktyczne połączenia, oferta gastronomiczna (zaplecze Omiša słynie z ekologicznej żywności) oraz kanion Cetina. Omiš jest znany jako średniowieczne centrum piractwa. Otoczone malowniczymi górami, miasteczko zachwyca krajobrazem. Dodatkowo na wybrzeżu znajduje się piękna, piaszczysta plaża o długości 1 km. Jest to jedno z najbardziej urokliwych miejsc w całym regionie. Czarter łodzi motorowej w Marina Kaštela, to dobra opcja, jeżeli chcemy poznać historię regionu i niezwykłe miejsca, jakie on w sobie ukrywa. Tutejszy port, to doskonała baza wypadowa.

Chorwackie jedzenie

Nie ma lepszego sposobu na zanurzenie się w kulturze niż poprzez jedzenie. Burek to potrawa, którą można znaleźć w całej Chorwacji i krajach sąsiednich. Zasadniczo jest to ciasto filo, które jest nadziewane różnymi rodzajami mięsa lub warzyw. Pierwotnie ma śródziemnomorskie i tureckie korzenie i wywodzi się z Imperium Osmańskiego. Ale popularna receptura zadomowiła się na Bałkanach i jest uważana za najbardziej popularne chorwackie jedzenie uliczne. Burek może być słodki, słony lub pikantny. Ćevapi jest również popularnym jedzeniem w Chorwacji. Przypomina kulki mięsne lub kiełbasę, ale ma inny wyraźny smak. W zależności od miejsca, do którego się wybierasz, ćewapi jest produkowane z cielęciny, wołowiny lub wieprzowiny. Niektóre przepisy łączą w sobie trzy rodzaje mięsa w celu uzyskania wyjątkowo smacznego smaku. Zazwyczaj ćevapi podawane jest w chlebie z serem i domowym sosem z czerwonego pieprzu. Fritule to smażone ciasto z miękkim wnętrzem. Jest to deser całoroczny, ale bardziej popularny w sezonie letnim. Małe ciasteczka podawane są zazwyczaj z posypką z cukru pudru, ale w niektórych miejscach podaje się je z czekoladą, karmelem lub innymi, słodkimi dodatkami. Pašticada to gulasz wołowy, który cieszy się długą tradycją w Dalmacji. Najstarsza znana receptura została odkryta w Dubrowniku i pochodzi z XV wieku. Ponieważ przygotowanie zajmuje dużo czasu, jest zwykle serwowany przy uroczystych okazjach. Mięso jest spulchniane boczkiem, czosnkiem, goździkami i ziołami, a następnie przez noc przechowywane w marynacie octowej. Następnie dusi się go przez kilka godzin we własnym sosie, a gdy mięso jest naprawdę kruche, dodaje się śliwki, figi, pomidory i słodkie wino Prošek, aby nadać mięsu jego wspaniały aromat. Pašticada serwowana jest z domowej roboty gnocchi. Czarter łodzi motorowej w Marina Kaštela, będzie prawdziwą ucztą dla naszego podniebienia.